muffin salado

Muffins salados con ketchup

 

muffin salado

Muffins salados con ketchup

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Sencilla receta de muffin salado
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato Salad
Cocina American
Raciones 6 muffin
Calorías 170 kcal

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de ketchup
  • 100 g de harina leudante
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • pimienta y orégano
  • 1 unidad tomate
  • queso rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos con una pizca de sal, pimienta molida, orégano y las cucharadas de ketchup. Incorporar la harina y el aceite.
  • Colocar la preparación en moldes de muffin aceitados o con papel manteca. Decorar por arriba con un pedacito de tomate y queso rallado.
  • Llevar a horno medio durante 15 a 20 minutos. Comer calientes o fríos, solos o con queso untable.

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