Parece una opción deliciosa y sencilla de preparar. Aquí tienes los ingredientes y los pasos a seguir: Qué necesito: 3 manzanas verdes 1/4 litro de leche 5 cucharadas de azúcar 125 g de manteca 65 g de harina 4 huevos Paso a paso: Lava y pela las manzanas, luego córtalas en rodajas finas y espolvorea […]
Esta es la receta clásica de mi abuela que siempre disfrutaba en su casa cuando era niña, acompañada de un vaso de leche durante nuestras reuniones de té los domingos. Recuerdo que mi abuela siempre hacía una versión especial para mí con dulce de batata, ya que no me gustaba el dulce de membrillo. Hoy […]
En casa les encanta el lemon pie, pero como mamá es alérgica al huevo, siempre le quitamos el merengue. Por suerte, encontré esta versión que creo que les encantará. Para lograr el dorado en la parte superior, lo ideal es usar un soplete, pero como no tengo uno, utilicé un hierro bien caliente: lo acerqué […]
Esta torta es un festín de chocolate, es prácticamente como comer chocolate puro. Pero aquí va un secreto importante: prepárala uno o hasta tres días antes de disfrutarla. Personalmente, cuando sale del horno, me da la sensación de un brownie crudo. Sin embargo, unos días más tarde, un poco más seca por fuera, adquiere una […]
En cada cumpleaños, una persona solía preparar una fuente gigante de este postre. Por eso, cuando decidí hacerlo para un cumpleaños, recordé mucho esos momentos. Es una buena opción para los amantes de los dulces, ya que es fácil y rápido de hacer, y además, es una verdadera explosión de sabores. Con fresas, crema, merengue […]
Estas milanesas caseras de soja son completamente diferentes a las que se compran en el supermercado en cajitas congeladas. Son altas, jugosas y deliciosas, nada parecido a esas milanesas de soja congeladas que a menudo parecen suela de zapato. Personalmente, prefiero freírlas como cualquier otra milanesa, pero también se pueden preparar al horno sin problema, […]
Siempre es día para desayunar o merendar unos exquisitos panqueques. En esta oportunidad sumamos una receta sencilla y fácil para resolver en pocos minutos ideales para disfrutar en familia. Hoy te acercamos tres recetas sencillas. Los panqueques son un clásico versátil en la cocina que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Ya sea como […]
El chipá es una delicia tradicional de la gastronomía guaraní, originaria de la región que abarca Paraguay y el noreste de Argentina. Estos panecillos de queso se caracterizan por su forma redonda y su textura esponjosa. El chipá es un alimento básico en la dieta paraguaya y se consume en cualquier momento del día. Se […]
El chipa so’o es una delicia culinaria tradicional de Paraguay. Se trata de un panecillo relleno de carne de cerdo ahumada, queso y condimentos, que se hornea hasta obtener una textura dorada y crujiente por fuera, y un interior suave y sabroso. Esta receta es un ejemplo perfecto de la fusión de influencias indígenas y […]
La Cochinita Pibil es un plato tradicional de la cocina mexicana, originario de la región de Yucatán. Consiste en cerdo marinado en una mezcla de especias y jugo de naranja agria, envuelto en hojas de plátano y cocido a fuego lento hasta que la carne quede tierna y jugosa. Se sirve típicamente en tacos acompañado […]