Ingredientes: puñado de pasas de corinto cc de agua (250) cc de vino tinto (500) cucharada de azucar (4) ciruelas pasas (4) orejones de melocoton (4) manzanas (8) rama de canela (1) higos (8) orejones de albaricoque (4) Preparación: En una cazuela pon a cocer cuarto de litro de vino y un vaso grande de […]

Ingredientes: – 150 g. de ciruelas – 150 g. de orejones – 50 g. de pasas de Korinto – 35 g. de piñones – 2 melocotones frescos en cuadraditos – 2 peras en cuadraditos – 3 plátanos en rodajas – 3 cucharadas de azúcar – 1 vaso de vino dulce – 1 rama de canela […]

Ingredientes: agua azúcar al gusto maicena frutas al gusto Preparación: Elegir la fruta natural que más le guste para realizar su compota. Puede utilizar cualquier tipo de fruta como: melón, parchita, patilla, pera, manzana, piña, melocón, durazno, mandarina, uvas, kiwi, cambur, albaricoque, coco, fresa, limón, mora, etc. El procedimiento será el mismo para cualquier fruta […]

Ingredientes para 4 personas: Cerezas grandes y maduras: 1 kg. Kirsch: una copa de licor. Azúcar: 400 g. Preparación: – Deshuesar las cerezas. – Calentar agua en una cacerola. Cocer las cerezas durante 5 minutos. Retirar y escurrir. – Colocar la cazuela vacia sobre el fuego. Verter en ella 1/4 litro de agua. Agregar las […]

Ingredientes (2 personas): 6 cdas. de leche condensada 250 grs. de coco rallado Preparación: Toma el coco rallado y divide en dos mitades iguales, reserva una mitad y la otra la vas ha mezclar con la leche condensada y deja reposar durante una hora. Pasada la hora toma la mezcla y forma bolitas con las […]

Ingredientes: gr. de mantequilla (80) la corteza de un limon gr. de azucar (100) anis molido gr. de azucar glass (30) l. de leche (1/4) cerezas confitadas (10) gr. de frutas confitadas (100) gr. de piñones pelados (50) huevos (4) gr. de harina (300) gr. de levadura en polvo (20) canela en polvo Preparación: Colocar […]

Ingredientes: 2 tazas y media de harina 1 taza de leche 2 huevos 1 cucharada de Ron Sal Aceite Preparación: Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10cm de largo y hacer las formas […]

Ingredientes (2 personas): 1 taza (tamaño desayuno) de agua 40g de margarina 250 g de harina común 1 huevo 1/2 cucharadita de sal fina aceite o grasa para freir azúcar molida para espolvorear Preparación: 1. Poner en una cacerola el agua y la margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe […]

Ingredientes: 100 grs. de galletas de coco molidas. 1 Cucharada de mantequilla. 200 grs. de queso crema. 250 cc de crema chantilly. 350 gr. de mango licuado. 14 grs. de gelatina sin sabor. 1 Vaso de jugo de naranjas. 100 grs. de requesón. 200 grs. de mermelada de mora. Elaboración: Colocar en un molde redondo […]

Ingredientes (8 personas): 2 tazas de leche 3/4 taza de azúcar 1 paquete de 170 gr. de gelatina de cualquier sabor, dependiendo de la gelatina el chantilly tendrá ese color 5 huevos 1/4 de cdita. de sal 1 clara de huevo Preparación: En un envase, bata las yemas. Añada la leche, el azúcar, la gelatina y la sal. Lleve […]