Hoy acercamos una receta clásica, la tradicional ensalada Coleslaw. Es una ensalada de repollo rallado en aderezo cremoso. Es un acompañamiento delicioso para muchas comidas, especialmente platos de barbacoa o sándwiches. Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones. La Coleslaw es un plato culinario que consiste en repollo crudo rallado o cortado en tiras finas, generalmente […]
Hay comidas que pueden parecer mucho más difíciles de lo que en realidad son. Ésta es una de ellas. Hasta que descubrí la receta en una carpeta perdida en casa, nunca las había probado, y cuando las preparé, no pude dejar de recomendárselas a todo el mundo. Son originales y demasiado ricas como para no […]
Si estabas cansada de preparar el mismo budín de siempre, bien llegó la hora de cambiar, con este riquísimo Budín de Mandarinas. Para chuparse los dedos!!! Esta torta no es invención nuestra, la receta nos la pasó una lectora y nos contaba que es un clásico suyo aunque ella diga que no es la dueña de […]
La salsa de salmorejo es una preparación culinaria típica de la gastronomía española, originaria de Andalucía. Se trata de una salsa espesa y sabrosa que se elabora principalmente a partir de ingredientes como el tomate, el pan, el aceite de oliva, el ajo y el vinagre. Es muy similar al salmorejo, que es una sopa […]
Descubre esta receta para hacer cookies de limón en casa de forma rápida, una merienda para toda la familia con la que quedarán encantados. Ya hemos hecho variantes de estas galletas de limón, esta es otra opción para quienes nos gusten los sabores cítricos (también hicimos un exquisito budín de limón esponjoso). Si quieres tener […]
Se avecina el día de las madres y agasajar a mamá tiene que ser nuestro objetivo. Además de elegirle un regalo, también opciones para que nuestra madre se sienta a gusto es un buen desayuno para el día de las madres o diferentes recetas, como ya hemos publicado. En esta ocasión vamos a acercar cinco […]
salsa alioli, también conocida directamente «aioli» en algunas regiones, es una salsa popular en la cocina mediterránea, especialmente en países como España, Francia, Italia y Grecia. Esta salsa se caracteriza por su sabor a ajo y su textura cremosa. La salsa de alioli se elabora tradicionalmente a partir de ingredientes simples, principalmente ajo, aceite de […]
Hoy te vamos a enseñar diez recetas fáciles para el día de las madres: desde desayunos para mamá fácil de hacer, pasando por tortas para el día de la madre y recetas para sorprenderla. Para celebrar el Día de las Madres de una manera especial, hemos preparado una selección de 10 recetas que seguramente sorprenderán […]
Cómo olvidar el capítulo de Seinfeld, para los fanáticos de la mítica serie norteamericana, donde el Bob Balaban interpretando al ejecutivo de televisión Russell Dalrymple se enferma por comer pasta primavera a la que Elaine le estornuda encima. Sacando toda referencia desagradable, hoy te acercamos una receta para que disfrutes de la pasta con verduras, […]
Hoy te presentamos solomillo con hortalizas, sabroso plato ideal para cuando queremos una receta de fácil preparación y nutritiva. Para quienes no sepan, el solomillo es el lomo del cerdo, suele ser una pieza muy magra, pero sino se cocina correctamente suele quedar seca. Por eso en esta oportunidad vamos a hacer este plato, que […]