El arroz con pollo es un plato clásico y reconfortante que combina tiernos trozos de pollo con arroz y una mezcla de sabores deliciosa por las especias. Este Arroz con Pollo es una opción versátil que puedes personalizar según tus preferencias. Puedes agregar guisantes, zanahorias o aceitunas para darle un toque adicional de color y […]
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Hummus de remolacha
Aunque no soy un gran fanático de la remolacha, he empezado a apreciar su popularidad en Europa del Este. A pesar de no haber crecido comiendo remolachas, he intentado varias recetas de humus de remolacha que resultaron ser demasiado dulces o amargas. Después de varios intentos fallidos, decidí buscar la ayuda del chef para poner […]
Salsa Bearnesa
La salsa Bearnesa es una salsa clásica y muy versátil de la cocina francesa que se utiliza para dar sabor y acompañar diversos platos, especialmente carnes y pescados. Esta salsa es conocida por su textura suave y cremosa, así como por su sabor rico y ligeramente ácido suele servirse caliente o tibia y se elabora […]
Rollitos multicolores
Si estás buscando una manera creativa y deliciosa de darle vida a tu próxima reunión o simplemente deseas sorprender a tus invitados con una opción de aperitivo llamativa, te recomiendo probar nuestra receta de Rollitos Multicolores. Estos rollitos son una explosión de sabores y colores, perfectos para deleitar tanto el paladar como la vista. Prepáralos […]
Pasta Frola
Pasta Frola es un postre tradicional argentino y uruguayo que consiste en una base similar a una masa quebrada rellena con una capa espesa de dulce de membrillo o dulce de batata (hay versiones con otros dulces o mermeladas, pero hoy te contamos la tradicional). A menudo se sirve como un dulce durante la hora […]
Mermelada de Cereza
La mermelada de cerezas es un delicioso y versátil dulce que ha sido apreciado en todo el mundo durante siglos. Sus orígenes se remontan a la antigüedad, cuando los cerezos silvestres eran una fuente abundante de frutas en diversas regiones del mundo. A lo largo de la historia, las técnicas de conservación de frutas evolucionaron, […]
Alfajores de chocolate con dulce de leche
Ya hemos hecho alfajores, con distintos rellenos y hasta alfajores de maicena. No podíamos decir que teníamos una web de recetas sino poníamos en común unos alfajores rellenos de dulce de leche y bañados en chocolate. Los alfajores son una rica receta para la hora de la merienda o para que sus chicos lleven a […]
Alfajorcitos de maicena
Los alfajorcitos de maicena son un dulce tradicional de América Latina que se ha ganado el corazón de muchas personas gracias a su textura suave y delicada y su sabor dulce y exquisito. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos […]
Pollo a la cerveza negra
Pensando que hacer de comer este domingo, se me ocurrió hacer filetes de pollo a la cerveza, pero para cambiar un poco, decidí darle un poco de vidilla a mis pechugas de pollo con una cerveza un poco más especial, la Guinness. Luego los acompañé de unas patatas cocidas y después salteadas que estaban deliciosas, […]
Focaccia casera con hierbas provenzales
Cómo seguro escuchaste, la focaccia es un pan con origen italiano que se puede cubrir con diversos ingredientes. Mi primer acercamiento a este tipo de pan casero quizá haya sido con esta receta y por ese motivo he decidido hacer una receta fácil, simplemente cubierta con hierbas provenzales, pero hay innumerable cantidad de ingredientes que […]