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Recetas Caseras

Sopa de guisantes

Ingredientes 1 taza de zanahorias, en rodajas o ralladas 1 taza de cebolla picada 1 taza de apio picado 1 cucharadita de aceite 2 tazas de guisantes secos (amarillos o verdes) 7 tazas de caldo (de cualquier sabor) Preparación En una cacerola grande, sofría las zanahorias, la cebolla y el apio en aceite hasta que […]