Si quieres una receta original hoy te presentamos esta, Arroz con Mejillones, realmente muy sabrosa. Ingredientes: 300 g de arroz 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate 1 kg de mejillones 1 rama de apio caldo de mejillones agua sal aceite Preparación: Limpia los mejillones y ponlos a cocer con un poco de agua […]
Ingredientes 16 onzas de tofu firme, extra firme, fresco o congelado% 2F descongelado Adobo estilo asiático 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio 2 cucharadas de vinagre (balsámico, sidra o arroz) 1 cucharada de miel o azúcar morena 1 cucharada de aceite vegetal o aceite de sésamo Adobo de soja y lima ⅓ […]
Ingredientes 1 lata (14,75 onzas) de salmón con espinas, escurrido 1 rebanada de pan, cortada en trozos pequeños 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de jugo de limón 1 huevo, ligeramente batido ½ taza de apio picado ½ taza de zanahoria picada o rallada ½ taza de cebolla picada Preparación Lávese las manos con agua […]
Ingredientes para 4 personas: Huevos: 4. Jamón de York: 100 g. Leche: 6 cucharadas. Mantequilla a temperatura ambiente: 50 g. Pan de molde: 4 rebanadas. Queso gruyére: 50 g. Sal y pimienta. Preparación: – Enmantecar una fuente refractaria. Cortar el queso en tiras finas. Encender el horno. – Enmantecar ligeramente las rebanadas de pan, y […]
Ingredientes: 2 huevos 1/2 litro de leche entera 8 gramos de levadura en polvo 1/2 kilo de Harina aproximadamente Sal Anis dulce Aceite de oliva Azucar blanca Preparación: Mezclar los huevos con la leche y la levadura, una pizca de sal y un chorrito de anis dulce, se bate todo muy bien hasta conseguir una […]
INGREDIENTES (Para seis personas): 3 huevos cocidos 6 cortadas de mojama 6 berenjenas grandes 6 pimientos rojos grandes 3 tomates asados 1 cebolla asada o medio cocida Una cucharada v media de piñones Aceite de oliva Sal PREPARACION: Se asan a la brasa, durante unos 40 minutos, las berenjenas con piel y los pimientos. Se […]
Ingredientes para 4 personas: Jamón de York: 4 lonjas gruesas. Huevos: 4. Mantequilla: 100 g. Pan de molde: 16 rebanadas. Queso gruyére: 8 lonjas finas. Aceite: 2 cucharadas. Preparación: – Untar con mantequilla las rebanadas de pan. Sobre 4 de ellas, colocar sendas lonjas de jamón, y, sobre otras 4, dos lonjas de queso sobre […]
Hoy vamos a sugerir tres recetas, algunas sencillas y otras con un poco más de complejidad, para disfrutar con familia o amigos el fin de semana. Agradecemos a la gente de almicroondas.com y su excelente blog, de donde tomamos una de las recetas y le realizamos una pequeña adaptación. En esta oportunidad acercamos tres recetas bien […]
Ingredientes para 4 personas: Un kilo y medio de calamares de «potera» (1); aproximadamente 16 calamares pequeños. Una cebolla grande. Medio vaso de vino blanco. 300 cc. de aceite de oliva. Una hojas de laurel. Medio vaso de agua. Elaboración: En una cazuela mediana poner los calamares (sin lavarlos, para que conserven su tinta).Añadir el […]
Ingredientes: 1 Kg. de calamares 15 gambas 3 huevos duros 2 vasos de vino blanco seco 1/2 Kg. de cebollas 3 dientes de ajo 4 tomates sal aceite Preparación: Limpiar bien los calamares, separándoles las patas y reservándolas. En una cazuela con aceite caliente, añadir la cebolla, el ajo y el tomate, previamente picados. Una […]