Tapas y aperitivos
Bolitas de queso fritas
¿Te encanta el queso? Entonces, estas bolitas de queso fritas son perfectas para ti. Esta receta es una deliciosa opción para un aperitivo o un entrante, y además es muy fácil de hacer. Si te gusta experimentar con diferentes tipos de quesos, puedes probar hacer estas bolitas con queso de cabra o queso azul para […]
Bolitas de queso endiablado
Si buscas un toque picante en tus bolitas de queso fritas, ¡prueba hacerlas endiabladas! Para lograr esto, simplemente agrega un poco de pimiento jalapeño o chile en polvo a la mezcla de queso antes de formar las bolitas. También puedes probar mezclando diferentes tipos de quesos, como cheddar y pepper jack, para obtener un sabor […]
Croquetas de lentejas
Las croquetas de lentejas son una opción vegetariana y saludable para aquellos que buscan un bocadillo o una cena deliciosa y fácil de preparar. Estas croquetas crujientes y sabrosas se pueden hacer con lentejas cocidas, verduras y una mezcla de especias para darles un sabor extra. Si te gustan las opciones vegetarianas, te sugiero que […]
Croquetas de Arroz con miel
Las croquetas de arroz con miel son una variación dulce y deliciosa de las croquetas de arroz tradicionales. El sabor dulce y la textura crujiente de estas croquetas hacen que sean el postre perfecto o un bocadillo dulce para cualquier momento del día. Si te gustan los postres con arroz, te sugiero que pruebes también […]
Cocktail de Frutos Mixtos del Mar
El cocktail de frutos mixtos del mar es una opción fresca y sabrosa que combina una variedad de mariscos, como camarones, pulpo, mejillones y almejas. Esta ensalada de mariscos se adereza con una mezcla de jugo de limón, cilantro y tomate, que le da un sabor fresco y ligeramente ácido. Además, es una opción nutritiva, […]
Hummus de calabaza y cúrcuma
Hoy te enseñamos a preparar un delicioso hummus de calabaza y cúrcuma. Esta receta es ideal para aprovechar la temporada de calabaza, la cual se asa en el horno hasta que esté tierna. Para darle un toque especial, se agrega un poco de cúrcuma, que además de sabor, aporta propiedades antiinflamatorias. Los ingredientes necesarios para […]
Paté de atún sin lactosa y sin huevo
Pasada la resaca “San Valentinera” empezamos semana nueva, así que toca receta fácil, rápida y, por supuesto, nueva. Es una receta sin lactosa y sin huevo, para que todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y al huevo puedan disfrutar de tapas con un paté en cualquier momento del día o cómo entrante para una […]
Sandwich de palta/aguacate y tomate
Si estás buscando una receta rápida y fácil para un delicioso almuerzo o cena, no busques más allá del clásico sándwich de palta y tomate. Este sándwich es una opción vegetariana y saludable, que combina los sabores cremosos de la palta con la acidez de los tomates frescos y crujientes. Además, es una excelente manera de […]
Albóndiga de tarama (Taramokeftedes)
La cocina cocina griega es una de las más antiguas y más remarcables del mundo, el pueblo griego le consagró una diosa: la diosa Adephagia. La fusión entre esta gastronomía antigua y las actuales freidoras de aire es una buena manera de ingresar a nuevos sabores. En esta ocasión prepararemos. En esta receta reencontramos el […]