Hoy te enseñamos a preparar un delicioso hummus de calabaza y cúrcuma. Esta receta es ideal para aprovechar la temporada de calabaza, la cual se asa en el horno hasta que esté tierna. Para darle un toque especial, se agrega un poco de cúrcuma, que además de sabor, aporta propiedades antiinflamatorias. Los ingredientes necesarios para […]
Pasada la resaca “San Valentinera” empezamos semana nueva, así que toca receta fácil, rápida y, por supuesto, nueva. Es una receta sin lactosa y sin huevo, para que todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y al huevo puedan disfrutar de tapas con un paté en cualquier momento del día o cómo entrante para una […]
Si estás buscando una receta rápida y fácil para un delicioso almuerzo o cena, no busques más allá del clásico sándwich de palta y tomate. Este sándwich es una opción vegetariana y saludable, que combina los sabores cremosos de la palta con la acidez de los tomates frescos y crujientes. Además, es una excelente manera de […]
La cocina cocina griega es una de las más antiguas y más remarcables del mundo, el pueblo griego le consagró una diosa: la diosa Adephagia. La fusión entre esta gastronomía antigua y las actuales freidoras de aire es una buena manera de ingresar a nuevos sabores. En esta ocasión prepararemos. En esta receta reencontramos el […]
Este riquísimo plato te permitirá consentir a tu familia e invitados. Pues es un plato preferido por todos. Puedes incluir el relleno que desees. Además, no consume mucho tiempo de preparación. Receta de rollitos de pollo rellenos Ingredientes: Zanahoria rallada. Aceitunas. Pechugas de pollo. (abiertas en forma de libro). Pimentón. Pimiento. Beicon. Queso en lonchas. […]
Plato facilismo y rápido de hacer que se basa en un cultivo de las zonas tropicales, de gusto dulce y diferentes variables de cocción, la batata (camote como se la conoce en México y Colombia), traída a América durante el primer viaje de Colón, a donde llegó procedente de Cuba. Leé también Ñoquis de papa […]
Algunos la llaman yuca. Otros, mandioca. Se trata, simplemente, de un arbusto originario de Sudamérica que se cultiva en la región desde hace cuatro mil años. Su aporte a la alimentación humana es tal, que su cultivo se extendió a nivel mundial y permitió la erradicación del hambre ne amplias zonas de África tropical y […]