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ensalada lechuga nuez

Ensalada de lechuga, queso, manzana y nueces (RECETA)

RecetasAdministrador
Para preparar esta ensalada de lechuga, nueces y manzana necesitaremos los siguientes ingredientes:
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Tiempo de preparación 15 minutos
Plato Salad
Cocina europea
Raciones 4 personas
Calorías 163 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lechuga romana cortada con la mano
  • 4 tazas de hojas verdes mixtas
  • 2 manzanas rojas cortadas en cubos medianos
  • 120 gramos de queso Gorgonzola en trozos
  • 1 taza de nueces peladas tostadas y picadas a groso modo
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/4 taza de azúcar común
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Paso a paso para preparar la ensalada de lechuga, queso, nueces y manzana:
  • En un recipiente amplio colocaremos la lechuga ya cortada junto con el mix de hojas verdes
  • Añadiremos también las manzanas cortadas en cubos, las nueces tostadas y también el queso
  • De ser de su agrado, también puede añadir aros de cebolla cortados finamente
  • En un recipiente aparte haremos el aliño mezclando la mostaza, aceite, vinagre, azúcar y salpimentamos a gusto
  • Condimentamos la ensalada de hojas verdes con nueces y manzana a último momento cuando vamos a servirla

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