Ensalada de lechuga, queso, manzana y nueces (RECETA)
RecetasAdministrador
Para preparar esta ensalada de lechuga, nueces y manzana necesitaremos los siguientes ingredientes:
Tiempo de preparación 15 minutos min
Plato Salad
Cocina europea
Raciones 4 personas
Calorías 163 kcal
- 1 lechuga romana cortada con la mano
- 4 tazas de hojas verdes mixtas
- 2 manzanas rojas cortadas en cubos medianos
- 120 gramos de queso Gorgonzola en trozos
- 1 taza de nueces peladas tostadas y picadas a groso modo
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 1/4 taza de azúcar común
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta
Paso a paso para preparar la ensalada de lechuga, queso, nueces y manzana:
En un recipiente amplio colocaremos la lechuga ya cortada junto con el mix de hojas verdes
Añadiremos también las manzanas cortadas en cubos, las nueces tostadas y también el queso
De ser de su agrado, también puede añadir aros de cebolla cortados finamente
En un recipiente aparte haremos el aliño mezclando la mostaza, aceite, vinagre, azúcar y salpimentamos a gusto
Condimentamos la ensalada de hojas verdes con nueces y manzana a último momento cuando vamos a servirla