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Croquetas de arroz (RECETA)
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
25
minutos
min
Plato
Salad
Cocina
internacional
Raciones
4
personas
Calorías
108
kcal
Ingredientes
450
gramos de arroz cocido
2
huevos
30
gramos de queso rallado
Queso muzzarella en pequeños cubos
Pan rallado
Elaboración paso a paso
Cocinar el arroz y reservar hasta que enfríe un poco
En un recipiente mezclaremos el arroz junto con el queso rallado y un huevo
De ser necesario para unir el arroz y que quede como una masa, puedes añadir el otro huevo
Hacer pequeñas bolas de arroz a las cuales les añadiremos a cada una, un trozo pequeño de queso muzzarella escondiéndola en el centro
Cerramos las croquetas y pasamos por huevo batido y pan rallado
Cocinamos en aceite bien caliente hasta que las croquetas de arroz y muzzarella estén bien doradas
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Keyword
Arroz