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pollo a la crema con champiñones

El pollo a la crema con champiñones, es una manera muy deliciosa de preparar el pollo, ya que su forma de preparación le da un toque de sabor exquisito que degustara nuestro paladar. A continuación te enseñaremos como preparar esta deliciosa receta.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción35 min
Tiempo total45 min
Plato: Salad
Cocina: American
Keyword: pollo
Raciones: 4
Calorías: 290kcal
Autor: RecetasAdministrador

Ingredientes

Mantequilla

  • ¼ de crema
  • 1 cebolla pequeña
  • ¼ de champiñones
  • Leche
  • 1 pechuga grande ya cocida
  • 2 dientes de ajo
  • Pollo granulado

Elaboración paso a paso

Lo primero que haremos será picar finamente la cebolla y el ajo, pondremos estos ingredientes a aparte, luego cortaremos en cuadritos pequeños la pechuga y también pondremos aparte.

  • Ahora vamos a tomar una sartén derretiremos un poco de mantequilla, la suficientes para cocinar la pechuga y sofreír los ingredientes.
  • Una vez que se haya derretido agregaremos el ajo y la cebolla picada, y cocinaremos hasta que estos se pongan transparente, que serían como por unos 5 minutos. Luego de que se pongan transparente vamos agregar un chorrito de leche y los champiñones.
  • Mezclamos bien todo y seguiremos cocinando a fuego medio hasta que los champiñones se cocinen bien, luego de esto vamos agregar la crema, revolvemos bien y agregamos el pollo granulado para sazonar.
  • Ahora vamos agregar la pechuga y cocinaremos por 10 minutos, hasta que se cocine bien la pechuga, pero teniendo cuidado de que la crema no hierva.
  • Cuando ya esté lista solo debemos retirar y servir caliente. De esta manera ya tendremos listo nuestro pollo a la crema con champiñones.
  • Te recomendamos acompañar este pollo con arroz, ya que lo hace un buen complemento. Además si tienes hijos este pollo preparado con crema y champiñones sin duda que les gustara.

Notas

Algo grandioso de este polo a la crema con champiñones, es que no nos llevara mucho tiempo hacerlo, tardaremos como 30 minutos cuando mucho.