Paté de Atún (Receta fácil)
Ingredientes
- 5 latas de atún bien escurridas previamente.
- 6 filetes de anchoas en aceite de oliva.
- Un chorrito de zumo de limón yo utilicé algo menos de medio limón.
- 70 g de margarina.
- una pizca de cayena es opcional pero le da un toque exquisito.
Elaboración paso a paso
- Recodar que el atún debe estar bien escurrido y la margarina ha de estar a temperatura ambiente para que pueda integrarse bien con los demás ingredientes.
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora (ir echando poco a poco el zumo de limón, hasta poner la cantidad que más nos guste, sin pasarnos) y batir hasta obtener el paté.