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Huevos rellenos

recetasdecomida
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones 4 porciones

Ingredientes
  

  • 4 huevos cocidos
  • 1/4 taza de pasta de hígado
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 pizca de sal de cebolla
  • 3 cucharadas de mahonesa
  • 1/8 cucharada de pimentón
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Poner las yemas en el vaso de la batidora, agregar los demás ingredientes y mezclaren velocidad alta hasta que estén suaves.
  • Usar una espátula de goma para bajar los ingredientes hasta las cuchillas con el motor parado y batir de nuevo unos segundos.
  • Rellenar las mitades de huevo y espolvorearlas con pimentón.