Galletas de avena (RECETA FÁCIL)
Ingredientes
- 1/2 cda bicarbonato
- 1/2 kg harina de avena refinada
- 250 gramos harina
- 150 gramos azúcar (puede utilizarse miel)
- 250 gramos mantequilla
Elaboración paso a paso
- Preparar el horno engrasando la bandeja y calentando a 200 grados centígrados. Tamizar y mezclar las harinas con el bicarbonato y el azúcar.
- Fundir la mantequilla y añadir. Amasar sobre una superficie con harina de avena.
- Estirar la masa hasta que tenga un centímetro de grosor. Cortar 16 cuadrados y colocar en la bandeja.
- Pinchar cada cuadrado con el tenedor y pasar al horno durante 15 minutos dejar enfriar.