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receta magdalenas esponjosas

Magdalenas caseras (RECETA)

recetasdecomida
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 250 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramos de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1 kg. de harina
  • 20 gramos de levadura en polvo
  • 40 gramos de mantequilla o aceite
  • 1 corteza de limón
  • moldecitos de papel

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezclan los huevos con el azúcar y la leche, removiendo continuamente hasta que el azúcar quede fundido.
  • Seguidamente se añade la harina, a la cual se habrá incorporado levadura en polvo. A esta mezcla se añadirá, poco a podo, mantequilla derretida o aceite de buena calidad. También se agregan unas raspaduras de limón.
  • Con esta masa se llenan, con la ayuda de una cuchara, unos moldecitos de papel hasta un tercio del borde.
  • Se cuecen a horno moderado.

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