GRANOLA, Receta Casera
La granola es ideal para consumirla con algún yogur natural o leche caliente o tibia. También acompaña frutas frescas y queda muy rica en postres como helados y espumas.
Es una preparación super nutritiva y se puede hacer en cantidad para consumir a lo largo de la semana.
Ingredientes
- 500 gr de avena arrollada
- 50 gr de manteca
- 50 gr nueces picadas/50gr de almendras
- 100 gr de maníes tostados
- 50 gr coco rallado
- 50 gr de pasas de uva sin semillas
- 150 gr de miel aprox
Elaboración paso a paso
- En una cacerola o sartén tostar la avena en manteca. Se tiene que poner de un color marrón más intenso. Agregar las nueces, las almendras, los maníes, las pasas de uva y el coco.
- Por último incorporar la miel y revolver bien. Se pude utilizar menos o más cantidad de miel esto es a gusto. Retirar del fuego.
- Dejar enfriar y conservar en recipientes secos y herméticos.