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tarta banoffe ingredientes

Tarta banoffee (RECETA)

RecetasAdministrador
Este es un postre muy delicioso que sin duda debemos probar, aprende como preparar una tarta banoffee fácil, ya vera que su sabor te encantara.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Appetizer
Cocina French
Raciones 8 porciones
Calorías 510 kcal

Ingredientes
  

  • Base para la torta ya preparada
  • Para el relleno:

3 plátanos maduros grandes

  • 100 gr de chocolate rallado negro
  • 1 lata de 800gr de leche condensada
  • Zumo de limón
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 500 gr de nata
  • 200 gr de galletas trituradas y mantequilla para la base de galletas

Elaboración paso a paso
 

Lo primero que haremos será colocar en una cazuela la lata de leche condensada y cubrimos con agua, luego calentáramos hasta que el agua hierva. Una vez que hierva bajamos el fuego y dejamos las latas por alrededor de 2 horas, siempre agregándole agua para que esta cubra la lata.

  • Una vez que pase el tiempo apagamos, retiramos la lata y dejamos que enfrié. Ahora vamos a precalentar el horno a 160ºC.
  • Es momento de hacer la base de galletas, para estos pondremos la galletas trituradas en un bol junto con mantequilla derretida, mezclamos bien todo y luego tomaremos un molde de 25cm aproximadamente en donde pondremos la masa de galleta.
  • Ahora vamos a colocar en el horno la base de la torta y cocinamos por 15 minutos, una vez que pase el tiempo retiramos y dejamos enfriar.
  • Vamos a pelar los plátanos y cortarlos en pequeñas rodajas, las pondremos en un recipiente junto con el zumo de limón y la esencia de vainilla, luego mezclaremos bien todo.
  • Ahora vamos agregar esta mezcla por la base de galletas, asegurándonos de cubrirla por completo. Luego destapamos la lata de leche condensada y extenderemos por encima el dulce de leche que se ha formado en esta.
  • Ahora le espolvoreamos el chocolate rallado, luego extenderemos la nata por encima de la tarta y volvemos a espolvorear otro poco de chocolate rallado. De esta forma ya tendremos lista nuestra tarta.

Video

Notas

Aprende a preparar paso a paso una tarta de banoffee fácil.
Keyword tarta dulce