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Malvaviscos asados en una parrilla hasta que estén crujientes y caramelizados

▷ Malvaviscos asados (Sencillo)

RecetasAdministrador
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 315 kcal

Ingredientes
  

  • Malvaviscos
  • Brochetas
  • Galletas dulces
  • Chocolate

Elaboración paso a paso
 

  • 1.Primero encendemos la fogata, hay muchas formas de hacer una, la más fácil consiste en cavar un hoyo, poner tres bloques de cemento o piedra formando un triángulo, añadir madera, leña o troncos pequeños y encenderlo, cuando el fuego haya cubierto la madera, agregar trozos largos más grandes manteniendo la forma triangular y así sucesivamente hasta tener la fogata del tamaño ideal.
  • 2.Mientras tanto, abrimos el paquete de galletas y las partimos en partes iguales, también hacemos lo mismo con los chocolates. Procura que el tamaño del chocolate sea un poco más pequeño que la galleta.
  • 3.En un plato o una fuente ponemos todas las galletas separadas y añadimos un pequeño bloque de chocolate encima de cada una.
  • 4.Luego agarramos una brocheta y la introducimos en un malvavisco o bombón , éste debe quedar en la punta de la brocheta.
  • 5.Con mucho cuidado y manteniendo una distancia mayor a 15 cm, la introducimos levemente por las brasas de la fogata.
  • 6.Esperamos a que tome un color entre amarillo y marrón, esto puede tomar entre 2 o 5 minutos.
  • 7.Cuando tengamos el malvavisco en su punto, y aún sin sacarla de la brocheta, la ponemos en la galleta con chocolate que preparamos anteriormente y la tapamos con otra galleta.
  • 8.Quitamos la brocheta y hacemos presión para que el calor del malvavisco derrita el chocolate. Haz lo mismo con cada malvavisco.
  • 9.Listo, ¡Ya tenemos nuestro pequeño sandwich de bombones asados con chocolate!

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