Budín de MANDARINAS
Esta sencilla pero rica receta es propicia para preparar como un postre. En este artículo te mostramos lo sencillo y rápido que es preparar el budín de mandarinas.
Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante. si no consigues leudante puedes utilizar harina y polvo de hornear.
- 3 huevos.
- 1 taza de azúcar.
- 2 mandarinas.
- 1 taza de aceite de girasol.
Elaboración paso a paso
- Poner a calentar el horno en la temperatura más baja.
- con la ayuda de una batidora mezclar el azúcar y los 3 huevos.
- Agregar 1 taza de azúcar y mezclar bien para que todo se integre completamente.
- Incorporar la taza de aceite de girasol y mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.
- Agregar el jugo de mandarina y la cascara.
- Finalmente añadir la última taza de harina y mezclar.
- Hornear por unos 45 minutos aproximadamente o hasta que este dorado.