▷ Besitos Dulces (RECETA)
Ingredientes
- 100 g de almendras crudas peladas8
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla ablandada
- 150 g de harina
- 1 bolsita de azúcar vainillada o un poco de extracto de vainilla
- 1 pellizco de sal
- 150 g de chocolate fondant.
Elaboración paso a paso
- Pulverizar almendras y azúcar 30 segundos a velocidad turbo, (pasar por la licuadora). Añadir el resto de los ingredientes, menos el chocolate.
- Programar 10 segundos a velocidad 3.
- Con la masa resultante formar galletitas redondas y hornear 30 minutos a 160º. Dejar enfriar.
- Triturar el chocolate 20 segundos a velocidad TURBO. Fundirlo 5 minutos a 50º y velocidad 4.
- Untar una cucharada de relleno entre dos "besos y meter al frigorífico a enfriar.