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ensalada fresa espinaca

Ensalada de fresas y espinacas

recetasdecomida

Ingredientes
  

  • 1 Manojo mediano de espinacas
  • 10 fresas
  • 1 tarrito pequeño de leche condensada
  • Vinagre balsámico
  • Vinagre blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar y cortar con las manos pellizcos de las hojas de espinacas. Desechar los tallos.
  • Aparte lavar muy bien las fresas y cortarlas por mitades, dejar los trozos grandes.
  • Mezclar el tarrito de leche condensada,y según la medida del mismo tarrito, adicionar medio de vinagre balsámico y 1 tarrito y medio de vinagre blanco, revolver bien.Depende de la consistencia que desee adicionar más o menos del vinagre blanco. Servir en una ensaladera la espinaca y las fresas mezcladas y aparte en una fuentecita pequeña verter la salsita. Cada quien adiciona a su gusto. Es deliciosa para acompañar cualquier comida de mar o pescados a la planca o en preparaciones sin mucha salsa.