La ensalada de fresas y espinacas es una combinación verdaderamente deliciosa que equilibra la frescura de las espinacas tiernas con la dulzura y jugosidad de las fresas maduras. Esta ensalada es conocida por su mezcla de sabores y texturas, creando un festín para el paladar. Las espinacas aportan una base verde y saludable, mientras que las fresas aportan un toque de sabor agridulce que se complementa a la perfección con otros ingredientes como nueces, queso feta y un aliño a base de vinagre balsámico. Esta combinación de ingredientes hace que la ensalada de fresas y espinacas sea una elección refrescante y nutritiva.
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Ensalada de fresas y espinacas
Ingredientes
- 1 Manojo mediano de espinacas
- 10 fresas
- 1 tarrito pequeño de leche condensada
- Vinagre balsámico
- Vinagre blanco
Elaboración paso a paso
- Lavar y cortar con las manos pellizcos de las hojas de espinacas. Desechar los tallos.
- Aparte lavar muy bien las fresas y cortarlas por mitades, dejar los trozos grandes.
- Mezclar el tarrito de leche condensada,y según la medida del mismo tarrito, adicionar medio de vinagre balsámico y 1 tarrito y medio de vinagre blanco, revolver bien.Depende de la consistencia que desee adicionar más o menos del vinagre blanco. Servir en una ensaladera la espinaca y las fresas mezcladas y aparte en una fuentecita pequeña verter la salsita. Cada quien adiciona a su gusto. Es deliciosa para acompañar cualquier comida de mar o pescados a la planca o en preparaciones sin mucha salsa.