Sopas, guisos y legumbre

Sopas, guisos y legumbre

Sopa crema de brócoli al microondas: ¡una receta fácil y deliciosa en minutos!

El microondas es uno de los artefactos de la cocina más subutilizados. Por diversos motivos se lo usa solo para calentar o descongelar sin aprovechar las innumerables posibilidades que nos presenta este artefacto que tiene ya más de 50 años en la cocina doméstica. La cantidad de recetas para microondas que existen es innumerable, solo […]

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Cocido Lebaniego

Tal vez no sea el uno de los cocidos más conocidos en todo el país, pero este cocido lebaniego merece la pena, porque resulta muy sabroso y completo. Si tienes interés en prepararlo, aquí tienes la receta detallada paso a paso. También te puede interesar buseca de mondongo a la española Ingredientes: – 500 gramos […]

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Cocido Maragato

Si no conoces el tradicional cocido maragato, te diremos que se caracteriza porque se suele servir y comer al revés de lo que suele ser habitual, es decir, primero las carnes y después los garbanzos. Aquí tienes la receta paso a paso. También te puede interesar buseca receta original Ingredientes: – 250 gramos de garbanzos […]

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Humita en olla

Entrelazados, el maíz y el hombre americano están unidos, desde siempre, en una comunión perfecta. Conforman una unión milenaria en nuestro continente, una simbiosis entre lo humano y lo divino, entre el alimento corporal y el espiritual. El maíz forma parte de las expresiones humanas relacionadas con la alimentación, la mitología, lo ceremonial. Está vinculado […]

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Guiso de ternera

Ahora que se vienen los días fríos, es cuando debemos alimentarnos bien, así que te presentamos esta receta Guiso de ternera, rica en calorías. También te puede interesar buseca receta Ingredientes: 350 g de carne de ternera (de la pata) 1  cucharada de aceite 1  cucharada de mantequilla (manteca) 1 cebolla Sal, pimienta 1 cucharadita […]