Para que los panes recién horneados salgan bien crocantes enfrielos sobre una rejilla. Compruebe si la levadura que va a utilizar es fresca agregando una cucharadita de azúcar al disolverla en el agua. Si en 10 minutos la mezcla burbujea y forma es puma, la levadura está activa. Enmanteque los moldes nuevos para tarta o […]
Panes, masas y rebozados
Arrolladitos picantes de Carne
Esta receta de Arrolladitos picantes de Carne es ideal para esos sábados en familia, una receta liviana, pero rica. Súper fácil y rápida de realizar para aquellos amantes de la comida picante, niños abstenerse. Ingredientes para hacer Arrolladitos picantes de Carne 1 Kg Bifes de carne (puede ser bola de lomo, jamón cuadrado o algún […]
Salsa de Verduras
Esta Salsa de verduras es una receta muy novedosa, perfecta como acompañamiento para cualquier tipo de pasta, y muy saludable. Aprende aquí como prepararlarla. Ingredientes: · 500 gr. de tomate natural · 2 dientes de ajo · 1 calabacín · 1 berenjena · 1 pimiento rojo · 1 cebolla · 1 puerro · Aceite de […]
Vinagreta de Mostaza
Mojo Picón
Crema de Champiñones
Les vamos a describir a continuación los pasos a seguir para preparar esta Receta Crema de Champiñones. Preparación: – Champiñones – Jamón ibérico – Dientes de ajo – Cebolla – Apio – Judías verdes – Huevos – Caldo – Secreto Ibérico – Aceite de oliva La crema de champiñones se empieza quitando la piel y […]
Crema de Champiñones con Nata
Prepara una deliciosa crema de champiñones con nata, una crema estupenda para acompañar muchos de tus platos preferidos de carne o pasta. Ingredientes: . Champiñones, 280 gramos . Un puerro . Una cebolla . Agua, un litro . Una pastilla de caldo . Aceite de oliva . Nata líquida, medio litro . Pimienta negra . […]
Crema de Zanahoria y Apio
Receta completa para cocinar una crema de zanahoria y apio. Esta crema es estupenda para todos aquellos que cuidan mucho la línea o para los que les gusta comer sano. Ingredientes: – Zanahorias, medio kilo – Apio, dos ramas – Cebolla, 110 gramos – Ajo, dos dientes – Patatas, 100 gramos – Agua, medio litro […]
Crema de Zanahoria y Naranja
En esta ocasión te enseñamos a elaborar una estupenda crema de zanahoria y naranja. Es perfecta si te gusta comer sano o quieres que toda tu familia coma verduras habitualmente. Ingredientes: – Zumo de varias naranjas – Zanahorias, medio kilo – Media cebolla mediana – Nata líquida, 100 ml – Caldo de verduras, 450 ml […]
Cocido Gallego
Aprende a preparar de manera tradicional un estupendo cocido gallego, un plato con mucha solera en tierras gallegas, y que se suele comer en invierno sobre todo. Aquí tienes la receta detallada paso a paso. Ingredientes: – 300 gramos de garbanzos – 300 gramos de costilla de cerdo salada – 300 gramos de jamón – […]