Puede servir como acompañamiento de cualquier comida, muy recomendable para picar, con aperitivos, es barato y fácil de preparar, desaparecerá de tu mesa sin que te des ni cuenta. Ingredientes 1 barra de pan 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 taza pequeña de aceite de oliva 1 pizca de sal. Abre la […]
Panes, masas y rebozados
Pan de coca
Pan árabe
El pan árabe (también conocido como pan pita) es un tipo de pan plano muy popular en Oriente Medio, el Mediterráneo y partes de Asia. Es conocido por su forma redonda y su capacidad para hincharse en el horno, creando una bolsa de aire en el centro que se puede rellenar con ingredientes como carne, […]
Palmeritas
Las palmeritas son un clásico de la repostería que se caracterizan por su forma de hojaldre en forma de corazón o de palma de la mano. Estas deliciosas galletas dulces son muy populares en España y en otros países de América Latina. Para hacer palmeritas, se comienza extendiendo una lámina de masa de hojaldre y […]
Empanada de verduras
Las empanadas de verduras son una excelente opción para aquellos que buscan un bocadillo vegetariano y saludable. Estas empanadas se pueden rellenar con una variedad de verduras frescas, como zanahorias, brócoli, cebollas y pimientos, y se pueden hornear para obtener una textura crujiente y dorada. Si te gustan las opciones vegetarianas, te sugiero que pruebes […]
15 secretos de respostería
Para que los panes recién horneados salgan bien crocantes enfrielos sobre una rejilla. Compruebe si la levadura que va a utilizar es fresca agregando una cucharadita de azúcar al disolverla en el agua. Si en 10 minutos la mezcla burbujea y forma es puma, la levadura está activa. Enmanteque los moldes nuevos para tarta o […]
Arrolladitos picantes de Carne
Esta receta de Arrolladitos picantes de Carne es ideal para esos sábados en familia, una receta liviana, pero rica. Súper fácil y rápida de realizar para aquellos amantes de la comida picante, niños abstenerse. Ingredientes para hacer Arrolladitos picantes de Carne 1 Kg Bifes de carne (puede ser bola de lomo, jamón cuadrado o algún […]
Salsa de Verduras
Esta Salsa de verduras es una receta muy novedosa, perfecta como acompañamiento para cualquier tipo de pasta, y muy saludable. Aprende aquí como prepararlarla. Ingredientes: · 500 gr. de tomate natural · 2 dientes de ajo · 1 calabacín · 1 berenjena · 1 pimiento rojo · 1 cebolla · 1 puerro · Aceite de […]
Mojo Picón
Crema de Champiñones
Si buscas una salsa cremosa y sabrosa para complementar tus platos, la salsa crema de champiñones es una excelente opción. Con su sabor y textura suaves y aterciopelados, es el acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platillos, desde pastas y carnes hasta vegetales y patatas. Esta versión no light de la salsa utiliza ingredientes […]