Recetas Caseras

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Guiso de garbanzos

Las recetas de garbanzos guisados son un plato tradicional en muchas gastronomías, por tener un alto valor nutricional, que aporta energía. Además es un platillo muy económico y completo que muchas veces no necesita acompañante. Esta receta se puede preparar en una olla exprés o en una cazuela en la que puede tardar hasta tres […]

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Masa de pizza

La receta de masa de pizza italiana se puede preparar en casa fácilmente y quedará muy bien y con un agradable sabor. El resultado de esta receta es una masa muy fina, elástica y suave a la que se le puede agregar todos los ingredientes que desee. Para preparar la masa para pizza necesitas los […]

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Migas extremeñas

La Receta de Migas extremeñas es una tradición española con el verdadero sabor del campo y es un plato bajo en calorías. Esta receta se basa en todo el pan que ha quedado sin usar por varios días y se utiliza para hacer este platillo.   A esta receta se le puede agregar cualquier ingrediente […]

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Allioli (ajoaceite)

  Ingredientes: 10 dientes de ajo -1 litro de aceite de oliva ½ limon sal marina (finamente molida) En un mortero picar bien los ajos, hasta obtener una pasta. Añadir la sal y en seguida el aceite, que se vierte lentamente con un chorrito continuo, sin dejar de remover hasta que la salsa esté «cogidan. […]

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Halva de almendra

Ingredientes: (cantidades para 4 personas) 1 litro de leche 100 g de azúcar moreno 150 g de almendras molidas 3 cucharadas de margarina líquida un poco de azafrán en polvo un poco de cardamomo en polvo Poner en una cacerola las almendras reducidas a polvo, verter la leche, sólo la cantidad suficiente para obtener una […]