Una de las recetas más simples que se puedan imaginar es hacer ricotta con tofu. A pesar de su facilidad, la ricotta tiene una amplia gama de usos y puede ser disfrutada tanto en platos dulces como salados. La variedad tradicional de este queso es un clásico italiano, con un sabor delicado y neutral y […]
Ingredientes: 1/4 de kilo de col cortada en juliana 80 ml. de vinagre 2 zanahorias medianas cortadas en daditos 2 cucharaditas de sal 1 pepino 1 cucharadita de azúcar 1/2 litro de agua 1 cebolla mediana cortada en rodajas Preparación: Poner en un bol grande, no metalico, el vinagre, la sal y el azúcar. Agregar […]