Gazpacho

Utensilio:

Una batidora.

Ingredientes para 8 raciones:

  • 1/2 pimiento mediano
  • 1/2 pepino
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 kilo de tomates
  • sal, 1/2 vasito de vinagre
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 rebanada de pan
  • cubitos de hielo.

Preparación:

Dentro del vaso de la batidora se procede a colocar todos los ingredientes y luego se cubren con agua. Se mezcla en velocidad media hasta que esté todo homogéneo, se agrega el resto de agua al gusto según lo espeso que se desee. 

Podés seguir a Recetas de Cocina en nuestras redes sociales Facebook y Twitter y ver nuestras recetas también en Youtube

Tambíen te puede interesar  Pimientos rellenos de queso

Deja una respuesta