Siempre es día para desayunar o merendar unos exquisitos panqueques. En esta oportunidad sumamos una receta sencilla y fácil para resolver en pocos minutos ideales para disfrutar en familia. Hoy te acercamos tres recetas sencillas. Los panqueques son un clásico versátil en la cocina que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Ya sea como […]
Postres y dulces
Pastelitos Criollos dulces
Al igual que las Tortas Fritas, los Pastelitos Criollos dulces son una receta muy tradicional de la Argentina y el Uruguay, países hermanos del Río de la Plata. Ideales para comer tomando te a la hora de la merienda, esta es la rica receta de los Pastelitos Criollos rellenos de dulce (de batata o membrillo, […]
Tipos de relleno para tortas
Cuando se trata de preparar una deliciosa torta, elegir el relleno adecuado es fundamental para realzar su sabor y textura. Los rellenos son una parte esencial de cualquier torta, ya que no solo le añaden humedad y suavidad, sino que también le brindan un toque de sabor adicional. Existen una amplia variedad de opciones de […]
Torta Frita Peruana
Ingredientes: 16 cucharadas de Harina sin Preparar 1 huevo 3 yemas 1 cucharada de cogñac o pisco 3 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 cucharada de sal 1 cucharadita de vainilla Preparación: Amasar la harina mezclada con todos los ingredientes, suavemente hasta que este uniforme. Extender la masa de un grosor regular y cortar en […]
Coca mallorquina
La coca mallorquina es una deliciosa especialidad culinaria típica de la isla de Mallorca, en España. Se trata de una especie de masa de pan crujiente y fina, similar a una pizza, que se suele preparar con diferentes ingredientes y se consume tanto como aperitivo como plato principal. La coca mallorquina tradicional se elabora con […]
Torta de chocolate y naranja
La combinación de chocolate y naranja es una deliciosa combinación que ha sido apreciada por muchos paladares alrededor del mundo. La torta de chocolate y naranja es un postre que combina perfectamente estos dos sabores en un solo bocado. Esta torta es una opción popular para eventos especiales, bodas y cumpleaños, pero también es una […]
Kunafa o Dulce de los Faraones
Kunafa, también conocido como Kanafa o Kanafeh, es un postre originario de Oriente Medio que se ha convertido en un dulce muy popular en todo el mundo. El nombre Kunafa significa «envolver» en árabe, y este postre se caracteriza por su presentación en forma de pastel o tarta, elaborado con finas capas de masa filo […]
Brochetas de frutas (sandía, melón, piña y jícama)
Las brochetas de frutas son una opción refrescante y saludable para cualquier ocasión, ya sea como postre o como aperitivo. Esta combinación de sandía, melón, piña y jícama crea un equilibrio perfecto entre sabores dulces y ácidos, además de proporcionar una gran cantidad de nutrientes y vitaminas esenciales para mantener una alimentación balanceada. Además, estas […]
Crujiente de manzana y calabaza butternut
Si estás buscando una opción de postre deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados, el crujiente de manzana y calabaza butternut es una excelente elección. Esta deliciosa receta combina la dulzura natural de las manzanas con el suave sabor de la calabaza butternut para crear un postre crujiente y reconfortante que hará las delicias […]
Budin Inglés
En esta oportunidad les acercamos un clásico de la pastelería europea: budín inglés, borracho, con pasas y nueces y no apto para menores. Como único ingrediente líquido lleva un vaso de Oporto. Personalmente no soy amante del alcohol en las recetas dulces, pero en este caso no recomiendo reemplazarlo por leche o agua porque al […]