Postres y dulces

plato terminado panqueque dulce de leche
Postres y dulces

Panqueques

Siempre es día para desayunar o merendar unos exquisitos panqueques. En esta oportunidad sumamos una receta sencilla y fácil para resolver en pocos minutos ideales para disfrutar en familia. Hoy te acercamos tres recetas sencillas. Los panqueques son un clásico versátil en la cocina que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Ya sea como […]

Cómo hacer pastelitos de batata y membrillo
Postres y dulces

Pastelitos Criollos dulces

Al igual que las Tortas Fritas, los Pastelitos Criollos dulces son una receta muy tradicional de la Argentina y el Uruguay, países hermanos del Río de la Plata. Ideales para comer tomando te a la hora de la merienda, esta es la rica receta de los Pastelitos Criollos rellenos de dulce (de batata o membrillo, […]

rellenos para tortas
Postres y dulces

Tipos de relleno para tortas

Cuando se trata de preparar una deliciosa torta, elegir el relleno adecuado es fundamental para realzar su sabor y textura. Los rellenos son una parte esencial de cualquier torta, ya que no solo le añaden humedad y suavidad, sino que también le brindan un toque de sabor adicional. Existen una amplia variedad de opciones de […]

recetas de cocina
Postres y dulces

Torta Frita Peruana

Ingredientes: 16 cucharadas de Harina sin Preparar 1 huevo 3 yemas 1 cucharada de cogñac o pisco 3 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 cucharada de sal 1 cucharadita de vainilla Preparación: Amasar la harina mezclada con todos los ingredientes, suavemente hasta que este uniforme. Extender la masa de un grosor regular y cortar en […]

cómo hacer coca mallorquina receta
Postres y dulces

Coca mallorquina

La coca mallorquina es una deliciosa especialidad culinaria típica de la isla de Mallorca, en España. Se trata de una especie de masa de pan crujiente y fina, similar a una pizza, que se suele preparar con diferentes ingredientes y se consume tanto como aperitivo como plato principal. La coca mallorquina tradicional se elabora con […]

Porción de torta de chocolate rellena de dulce de leche
Postres y dulces

Torta de chocolate y naranja

La combinación de chocolate y naranja es una deliciosa combinación que ha sido apreciada por muchos paladares alrededor del mundo. La torta de chocolate y naranja es un postre que combina perfectamente estos dos sabores en un solo bocado. Esta torta es una opción popular para eventos especiales, bodas y cumpleaños, pero también es una […]

Receta de kunafa
Postres y dulces

Kunafa o Dulce de los Faraones

Kunafa, también conocido como Kanafa o Kanafeh, es un postre originario de Oriente Medio que se ha convertido en un dulce muy popular en todo el mundo. El nombre Kunafa significa «envolver» en árabe, y este postre se caracteriza por su presentación en forma de pastel o tarta, elaborado con finas capas de masa filo […]

receta brochetas de frutas
Postres y dulces

Brochetas de frutas (sandía, melón, piña y jícama)

Las brochetas de frutas son una opción refrescante y saludable para cualquier ocasión, ya sea como postre o como aperitivo. Esta combinación de sandía, melón, piña y jícama crea un equilibrio perfecto entre sabores dulces y ácidos, además de proporcionar una gran cantidad de nutrientes y vitaminas esenciales para mantener una alimentación balanceada. Además, estas […]

cómo hacer budín inglés
Postres y dulces

Budin Inglés

En esta oportunidad les acercamos un clásico de la pastelería europea: budín inglés, borracho, con pasas y nueces y no apto para menores. Como único ingrediente líquido lleva un vaso de Oporto. Personalmente no soy amante del alcohol en las recetas dulces, pero en este caso no recomiendo reemplazarlo por leche o agua porque al […]