Torta de Banana sin horno (RECETA)
Ingredientes
- 4 bananas
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 copita de ron
- Galletitas de vainilla
- 2 limones exprimidos
- sal
Elaboración paso a paso
- Cortar en rodajas las 3 bananas y dejarlas macerar en el jugo de los limones y ron durante media hora.
- Mezclar la leche con las yemas y los jugos de maceración, cocinar la mezcla hasta espesar.
- Incorporar la gelatina diluida, las claras montadas y las rodajas de banana.
- Forrar el fondo de un molde con las galletitas trituradas, vertir encima la mezcla de la preparación y dejar en la heladera durante 4 horas. Desmoldar, adornar con la banana sobrante y servir.
ideal para hacer sin horno!