Carne

peceto relleno a la cacerola
Carne

Peceto Relleno

Esta receta de Peceto relleno es un comodín que no puede faltar en toda cocina y que nos saca de un apuro y nos deja como un gran cocinero/a con pocos ingredientes y en pocos pasos. Es sumamente fácil de preparar y sabrosa.

Carne

Asado al horno

Ya compramos la mejor carne para un rico asado este domingo, y sin que nos demos cuenta nos tapó una tormenta y la lluvia parece que no va a parar nunca, cambio de idea, pasamos al asado al horno. ¿Qué hacemos con el asado? Cualquier asador sabe que no hay nada mejor que la carne […]

barbacoa receta
Carne

Barbacoa de res roja estilo Veracruz

La siguiente receta de barbacoa casera es una que es bastante común el sur de Veracruz, para realizarla serán necesario una serie de ingredientes que detallamos en la receta. En esta receta casera fácil y rápida puedes reemplazar la mantequilla (manteca) con aceite de oliva virgen, es una variante que le quitará consistencia pero le […]

plato niño envuelto
Carne

Niños envueltos

El niño envuelto es una de las delicias que hacían nuestras abuelas, que en la cocina moderna se ha dejado de tener en consideración. Hoy lo retomamos, con la intención de reivindicar este plato tradicional fácil de hacer. La receta para hacer niños envueltos es sencilla y pueden hacerse al horno o a la cacerola, […]

barbacoa enchilada
Carne

Barbacoa enchilada Oaxaca

Como muchos ya saben la barbacoa es uno del os platillos más tradicionales de México, esta barbacoa consiste en marinar la carne (puede ser de vaca o cerdo). En esta oportunidad te mostraremos una receta bastante fácil de hacer aunque quizá los ingredientes no se consigan en todos lados:   Con esto harás un paquete […]

tacos barbacoa mexico
Carne

Tacos de barbacoa

  Tacos de barbacoa – receta Estos tacos de barbacoa son un platillo de mucha tradición de México, este plato lo puedes hallar en cualquier tipo de celebración. Te explicamos una receta de tacos de barbacoa ideal para que compartas con familia o amigos. La combinación de distintas especias junto los chiles seco hacen de […]

Carne

Bifes de Peceto al Vino Tinto

Realmente con esta recetas te chuparás los dedos, un plato sencillo y muy nutritivo. A continuación te pasamos sus ingredientes y a disfrutarla. Ingredientes (1 porcion): Aceite de girasol 1 Cebolla blanca 1/2 diente de ajo 3 bifecitos de peceto (cortados redondos para milanesa) 1 y 1/2 copa vino tinto Preparado: Cortar la cebolla en […]