Carne

solomillo con hortaliza
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Sabroso Solomillo con Hortalizas

Hoy te presentamos solomillo con hortalizas, sabroso plato ideal para cuando queremos una receta de fácil preparación y nutritiva. Para quienes no sepan, el solomillo es el lomo del cerdo, suele ser una pieza muy magra, pero sino se cocina correctamente suele quedar seca. Por eso en esta oportunidad vamos a hacer este plato, que […]

Barbacoa de Res
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Barbacoa de res roja

La Barbacoa de res roja es uno de los platos más comidos en todo el mundo, por ello en esta ocasión te enseñaremos como preparar este tipo de barbacoa, tradicional y muy versátil. En nuestra web hemos ya brindado otras recetas de barbacoa: Barbacoa tabasqueña, Barbacoa de pollo y también la tradicional Barbacoa de res roja estilo Veracruz […]

cochifrito receta tradicional paso a paso
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Cochifrito

El cochifrito es un plato tradicional español que consiste en carne de cerdo adobada y frita. La carne se corta en pequeños trozos y se adoba con una mezcla de ajo, pimentón, sal y otras especias, luego se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente por fuera y tierna y jugosa por […]

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Asado al horno

Ya compramos la mejor carne para un rico asado este domingo, y sin que nos demos cuenta nos tapó una tormenta y la lluvia parece que no va a parar nunca, cambio de idea, pasamos al asado al horno. ¿Qué hacemos con el asado? Cualquier asador sabe que no hay nada mejor que la carne […]

cordero asado receta
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Cordero al horno

El cordero asado es una de las carnes más ricas, puras y nutritivas que existen. Sin embargo, su sabor no suele ser tan degustativo como el de la carne de res o el pollo. En este artículo te daremos una rica receta para que no notes ni si quiera la diferencia entre el sabor de […]

¿cómo preparar una hamburguesa sencilla?
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Hamburguesas caseras

Si te encantan las hamburguesas y te gusta probar nuevas combinaciones, no te puedes perder esta deliciosa hamburguesa casera de carne con queso amarillo envuelta en tocineta y cebolla caramelizada con una buena mostaza casera. Acompañar con aros de cebolla caseros. Esta hamburguesa casera contiene una carne rellena de queso amarillo y envuelta en tocineta […]