El budín de limón es un postre tradicional de la cocina anglosajona, que junto al budín de otros cítricos como el budín de naranja o mandarinas, que proviene de la palabra francesa boudin o de la inglesa pudding.
Puede ser tanto dulce como salado y es base de la cocina inglesa. La receta de budín es sencilla en la cantidad de ingredientes.
Te puede interesar también Ñoquis de papa relleno, ¿cómo hacerlos fácilmente?
Hoy entregamos una receta de budín casero, nuestra receta de budín de limón, que cambiando el cítrico a utilizarse pueden realizar la variación a gusto. Así que aprovechá y aprendé a como preparar budín de limón fácil.
Una característica que lo destaca al budín es su glaseado cítrico por encima del mismo. La realización es sencilla pero le da un toque que no puede faltar. Se introduce azúcar impalpable en un bol y jugo de limón. Se mezcla bien para que no queden grumos y en el caso de que quede muy denso se le puede agregar unas cucharadas de leche. Como parte de la decoración puede agregársele cáscaras de limón glaseadas por encima.
Budín de limón húmedo: Para que el budín quede húmedo puede agregarse, una vez cocido, por encima almíbar caliente.
Una variante que se ha puesto de moda es mezclar como ingrediente en la receta semillas de amapola, que le dan una crocancia interesante. Así que tan sencillo como incluir entre los productos semillas y realizar el amasado como dicta la receta.
Receta sencilla y práctica, para hacer a las brazas y en la previa de otra… Leer más
Esta receta de budín es una de las adiciones más recientes a mi repertorio culinario.… Leer más
Este plato es de las "pequeñas tentaciones", las croquetas se ponen normalmente de entremeses, es… Leer más
Este plato es de las "pequeñas tentaciones", las croquetas se ponen normalmente de entremeses, es… Leer más
Explorar el mundo de la cocina nos brinda la oportunidad de fusionar sabores y texturas,… Leer más
El postre tradicional argentino conocido como "Vigilante" es una deliciosa combinación de dulce de batata… Leer más
Esta web utiliza cookies para su correcta optimización
Ver comentarios
a disfrutar!!!