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Recetas Caseras

Patata roja y repollo (colcannon)

Ingredientes 1 libra de papas rojas (aproximadamente 3-4 tazas picadas) 1 cucharada de margarina o mantequilla ½ taza de cebolla picada 6 tazas de repollo verde, en rodajas finas (alrededor del 1% de la cabeza 2F2) 1 taza de leche descremada o al 1% 1 cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta Preparación Friegue […]