El alcaucil pertenece a la familia de los cardos, es una planta rústica originaria del noroeste de África, que gracias a su cultivo y reproducción se volvió comestible. De África se expandió al Mediterráneo y fueron los inmigrantes españoles, italianos y franceses quienes la introdujeron en América. 4 alcauciles 1 morrón rojo 1 morrón […]
