Ingrediente: mantequilla queso roquefort tallos de apio largos nueces peladas Preparación: Se cortan los tallos largos de apio. Se lavan y pelan bien, dejándolos enteros a lo ancho. Se forman unos trozos de 3 cm de largo que se rellenan con una pasta de roquefort y mantequilla bien mezclados a partes iguales. Se unta por […]
La ensalada tropical con endivias rellenas es una opción deliciosa y fresca para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina una variedad de ingredientes tropicales, como la piña, el mango y el aguacate, con la crujiente textura de las endivias y el toque salado de los camarones. La ensalada se completa con una […]
Ingredientes: 1,kilo de berenjenas 1 cebolla 2 tomates pelados 1 dl. aceite 2 dientes ajo 1 cucharadita zumo limon 18 aceitunas negras 1 pan molde sal y pimienta Preparación: Cortar en 2 las berenjenas, cincelar la carne, salar y poner a macerar 30 min Cocer al horno a 180c. Quitar la carne y triturar el […]