Etiqueta: huevo

Recetas Caseras

Frixuelos Asturianos

Ingredientes: 2 huevos 1/2 litro de leche entera 8 gramos de levadura en polvo 1/2 kilo de Harina aproximadamente Sal Anis dulce Aceite de oliva Azucar blanca Preparaci├│n: Mezclar los huevos con la leche y la levadura, una pizca de sal y un chorrito de anis dulce, se bate todo muy bien hasta conseguir una […]

Recetas Caseras

Espencat

INGREDIENTES (Para seis personas): 3 huevos cocidos 6 cortadas de mojama 6 berenjenas grandes 6 pimientos rojos grandes 3 tomates asados 1 cebolla asada o medio cocida Una cucharada v media de pi├▒ones Aceite de oliva Sal PREPARACION: Se asan a la brasa, durante unos 40 minutos, las berenjenas con piel y los pimientos. Se […]

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Emparedados de Huevo

Ingredientes para 4 personas: Jam├│n de York: 4 lonjas gruesas. Huevos: 4. Mantequilla: 100 g. Pan de molde: 16 rebanadas. Queso gruy├ęre: 8 lonjas finas. Aceite: 2 cucharadas. Preparaci├│n: – Untar con mantequilla las rebanadas de pan. Sobre 4 de ellas, colocar sendas lonjas de jam├│n, y, sobre otras 4, dos lonjas de queso sobre […]