Los niños envueltos son una delicia tradicional que nuestras abuelas solían hacer, pero que en la cocina moderna ha sido un poco olvidada. Sin embargo, en esta receta vamos a mostrarte cómo hacer estos deliciosos bocados de forma fácil y rápida, tanto al horno como a la cacerola. Además, te daremos algunos consejos y trucos […]
Carne
Barbacoa enchilada Oaxaca
Como muchos ya saben la barbacoa es uno del os platillos más tradicionales de México, esta barbacoa consiste en marinar la carne (puede ser de vaca o cerdo). En esta oportunidad te mostraremos una receta bastante fácil de hacer aunque quizá los ingredientes no se consigan en todos lados: Con esto harás un paquete […]
Tacos de barbacoa
Tacos de barbacoa – receta Estos tacos de barbacoa son un platillo de mucha tradición de México, este plato lo puedes hallar en cualquier tipo de celebración. Te explicamos una receta de tacos de barbacoa ideal para que compartas con familia o amigos. La combinación de distintas especias junto los chiles seco hacen de […]
Albóndigas de carne
Bifes de Peceto al Vino Tinto
Realmente con esta recetas te chuparás los dedos, un plato sencillo y muy nutritivo. A continuación te pasamos sus ingredientes y a disfrutarla. Ingredientes (1 porcion): Aceite de girasol 1 Cebolla blanca 1/2 diente de ajo 3 bifecitos de peceto (cortados redondos para milanesa) 1 y 1/2 copa vino tinto Preparado: Cortar la cebolla en […]
Puchero Criollo
El puchero Criollo, como popularmente se conoce en Uruguay y Argentina a esta receta, es una nutritiva comida, ideal para los días frios de invierno por las calorías que aporta al organismo. Ingredientes: 1/4 kilo de porotos 1/2 kilo de aguja 4 papas zapallo 3 zanahorias 2 cebollas 1 tomate 2 nabos 1 taza de […]
Colita de Cuadril
Hoy es día ideal de comer esta Colita de Cuadril rellena, espectacularmente sabrosa para chuparse los dedos. A continuacíon te pasamos la receta par que puedas agasajar a tu familia. Ingredientes: 1 colita de cuadril, 1cebolla, 1 morron rojo 1 sanhoria 1 ajo, 1 apio, 1 huevo duro 4 papas sal, pimienta, nuezmoscada, aceite de oliva, […]
Colita de cuadril al horno con papas
Hoy te presentamos esta receta colita de cuadril al hono con papas es realmente un plato para cuando tenemos invitados y deseamos consagrarnos en la cocina. Se aconseja un buen vino Cabernet Sauvignon. Ingredientes: 1 Colita de Cuadril 1 Cabeza de ajo 1 kilo de papas Aceite de Oliva Sal, pimienta y perejil a gusto. Preparación: […]
Arrolladitos de Carne
Muchas veces no sabemos que hacer de comer, por esa razón te presentamos esta riquísima receta arrolladitos de carne a la cerveza. Ingredientes: 1kg de carne para milanesa 1 paquete ciruelas secas 200 de jamon cocido o crudo 1/2l de cereveza 1 cebolla grande 1 aji rojo 4 manzanas verdes Preparación: Colocar en cada corte […]
Bifes a la Criolla
Si se nos acabaron las ideas te ofrecemos esta rica receta fácil de hacer, y muy apetitosa. A continuación te pasamos los ingrediente y el paso a paso de esta receta bien argentina. Los «bifes a la criolla» son un plato tradicional de la cocina argentina. Se trata de bistecs o filetes de carne, generalmente […]