La mandioca se consume en el Nordeste de Argentina fresca, mientras que su principal derivado industrial, la fécula, se emplea como aglutinante para la fabricación de alimentos, y aventaja a otros almidones por su proceso de gelificación más rápido. La fécula de mandioca es utilizada como materia prima para otras industrias: productos cárnicos, panificados, helados, […]
Los agnolotis, también conocidos como «agnolotti», son una pasta rellena de origen italiano. Esta deliciosa especialidad de la región de Piamonte se distingue por su forma de pequeños paquetitos de pasta, generalmente en forma rectangular, rellenos de una variedad de ingredientes sabrosos. Para hacer la masa de los agnolotis, necesitarás los siguientes ingredientes: 300 g […]
La combinación de lazos de pasta, langostinos, calabacín, tomates cherry, pimiento rojo, guindilla y ajo te dejará un sabor exquisito. Este plato es fácil y rápido de hacer, perfecto para una cena en cualquier ocasión. A continuación, te brindo los ingredientes y el paso a paso para preparar esta deliciosa receta. Verduras al dente INCORPÓRALAS […]
La receta de los espaguetis a la Amatriciana es una de las clasicas y debe su nombre a la ciudad de Amatrice, una bella localidad italiana que se encuentra en la región Lacio, en el Paque Natural de Gran Sasso y Monti della Laga, donde cada año se celebra la Sagra degli Spaghetti all’Amatriciana, una […]
