Ingredientes para 4 personas: Patatas: 500 g. Puerros gruesos: 2. Huevos: 2. Mantequilla: 30 g. Pan: 4 rebanadas. Procedimiento: – Lavar los puerros. Cortar primero en cuatro partes, a lo largo, y luego en trozos pequeños. – Pelar y lavar las patatas. Cortar en dados. Cortar el pan en pequeños trozos. – Derretir la mantequilla […]