Deliciosa receta dulce, un biscochuelo con helado, si quieres lucirte, bien esta es tu recta fácil de preparar y riquísima.
A continuación te enseñamos a prepararla.
Ingredientes:
- 1 yogurth de vainilla o limón
- 3 vasitos de harina leudante
- 1 vasitos de aceite
- 1 vasito de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla o jugo de limón
- 1/2 kilo de helado de vainilla o chocolate
Nota: las medidas de los vasitos son del vasito de yogurth.
Preparado:
Colocar el yogurth en un bols, agregar la harina leudante tamisada, agregar el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla o jugo de limón y los huevos y mezclar bien. Dejar reposar por 10 minutos. Llevar a horno noderado durante 50 minutos. Sacar del horno y dejarlo enfriar.
Cortar la parte superior del biscochuelo, ahuecar dejando un espesor de 1 centímetro y rellenarlo con el helado. Colocar la tapa del biscochuelo, docorarlo como quieras con chocolate cobertura.
Llevarlo al freezer o congelador. Si lo ponés en el freezer sacarlo 1/2 hora antes de comer y dejarlo en temperatura ambiente.