Abril es el mes nacional de la parrilla del queso que es mi excusa para comer todas las variaciones de la parrilla de queso que se me ocurren. Realmente no tengo una excusa para no hacer que todos los demás meses excepto que es delicioso. Quiero decir, en serio, pan y queso derretido es comida […]
Ensaladas y verduras
Salteado de Remolachas verdes
Estas hojas de remolacha salteadas son un plato delicioso. Se puede servir con arroz o polenta cremosa. Como era de esperar, la remolacha y hojas de remolacha van perfectamente juntos, para que pueda servir a estas hojas de remolacha con remolachas tostadas. Es una gran manera de utilizar toda la remolacha. Ingrediente Principal: Remolacha Preparación: […]
Ensalada de remolacha y pera
Este es un plato visualmente hermoso. Los, remolacha roja rebanada de colores intensos están cubiertas con peras dulces amarillas, queso de cabra, y una sencilla vinagreta de nueces. La ensalada se puede servir como un primer curso o se duplicó en tamaño para el plato principal. Ingrediente Principal: Remolacha Preparación: 15 minutos Raciones: 4 porciones […]
Remolacha rusa y ensalada de patata
Ensalada de Remolacha con Tocino Asado
Esta es una sencilla pero sabrosa ensalada se puede disfrutar con una comida diaria, o añadirlo a su menú de la cena de vacaciones. Esta es una gran manera de disfrutar de remolacha fresca de cualquier tipo – no dude en utilizar la remolacha roja, remolacha de oro, o la variedad roja y blanca Chioggia. […]
Asado de oro de remolacha Tahini
¿Por qué debe añadir la remolacha a un perfectamente bien como salsa de pasta de sésamo? Bueno, para que sea aún más perfecto, en realidad. Las remolachas son potencias de nutrición que son altos en ácido fólico, potasio, fibra, magnesio, vitamina C y una serie de otros grandes nutrientes. También son deliciosos porque son dulces. […]
Salteado de vegetales sobre Chapati
La cocina de la India es muy especiada y se caracteriza por sus salteados y guisados. Muchos aromas de especias, semillas, ajíes picantes, vegetales crocantes, cilantro, ghee. Acá una imperdible variante de un salteado asiático acompañado típicamente con unos chapatis. Leé también Marquise de chocolate con salsa de frutos rojos El cahapati se puede enrrollar […]
Barcos de pizza de calabacín
Ensalada de langostinos, higo y verdes
Esta es una ensalada que puede servirse como plato principal. Es fresca, frutada y sutil. Los langostinos embebidos en su marinada y apenas salteados se tocan con los verdes y sacan chispas. La combinación equilibrada del higo, las castañas y el queso brie. La vinagreta de arándanos bañando y adorando este plato.
Rattatuille de verduras y trigo
Una de las ventajas de esta receta es que las variaciones son infinitas, con lo que queda en la heladera y en la alacena hacen de esta opción una salida casi de emergencia, por eso pueden cambiarse los ingredientes por los que tengas. También es opción incluir este relleno en tapa pascualina y hacer una […]