El puré de papas con auyama (calabaza) es una opción deliciosa y nutritiva para acompañar muchos platos. En esta receta, además de la combinación de purés, se utiliza una técnica de decoración para formar los nidos que los hace muy vistosos y atractivos. Sin embargo, si desea hacer una versión más ligera y saludable, puede […]
Si estás buscando una opción de postre deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados, el crujiente de manzana y calabaza butternut es una excelente elección. Esta deliciosa receta combina la dulzura natural de las manzanas con el suave sabor de la calabaza butternut para crear un postre crujiente y reconfortante que hará las delicias […]
Hoy te enseñamos a preparar un delicioso hummus de calabaza y cúrcuma. Esta receta es ideal para aprovechar la temporada de calabaza, la cual se asa en el horno hasta que esté tierna. Para darle un toque especial, se agrega un poco de cúrcuma, que además de sabor, aporta propiedades antiinflamatorias. Los ingredientes necesarios para […]
¡La tarta de verduras es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión! Esta tarta es muy versátil, ya que puedes utilizar las verduras que más te gusten, como espinacas, zanahorias, pimientos, champiñones y cebollas, entre otras. También puedes agregar queso y hierbas frescas para darle más sabor. Una variación de la tarta de verduras […]