Ingredientes (6-8 personas): la cabeza y espinazo de un pescado para caldo romero dientes de ajo aceite de oliva pimentón rojo y verde azafrán 1 pollo sin piel y troceado para paella pescado blanco en trozos harina para rebosar langostinos camarones calamares tomates maduros y pelados, preferiblemente de lata paprika sal vieiras mejillones arroz 1 […]