Arroz

El arroz es uno de los alimentos más difundidos en el mundo. Nos ha alimentado durante siglos y nos puede acompañar un plato o ser plato principal, postre o hasta utilizarse para panificados.

recetas de cocina
Arroz

Arroz a la milanesa

Ingredientes Arroz pilaf, azafrán y 2 cucharadas de queso rallado Parmesano. Paso a Paso Se añade azafrán al caldo de cocción del arroz. Cuando el arroz ha terminado de cocerse completamente se añaden las 2 cucharadas de queso rallado junto con la mantequilla.

Arroz

Arroz a la naranja

Ingredientes Cuatrocientos g de arroz de grano largo, 50 g de mantequilla, 1 cebollita picada, 2 tallos de apio en rodajas, la corteza rallada de media naranja, el zumo de 2 naranjas, 1 cucharada de menta fresca picada, 75 g de pistachos pelados, pimienta y sal. Paso a Paso Derretir la mantequilla en una sartén, […]

paella de mariscos
Arroz

Paella de mariscos

La paella es una  es una receta cuya base es el arroz y su origen proviene de Valencia, España aunque hoy en día muy popular en todas las regiones del país y también es muy consumida en distintos lugares del mundo. Este platillo por lo general se cocina en un recipiente ancho y muy grande, […]

arroz con pollo
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Arroz con pollo y verduras

Muchas son las comidas elaboradas de la cocina oriental. En esta oportunidad le presentamos un sabroso arroz chino con pollo y verduras para deleitarse y acompañarlo con un buen vino. Es una de las tantas variantes de arroz con pollo que hay, hemos preparado cazuela de pollo y arroz integral, arroz chino con pollo y arroz con […]

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Timbales de Arroz con Salsa

Una rápida y fácil receta para hacer con arroz, que nos saca del apuro en cualquier momento, son los Timbales de Arroz con Salsa. Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido 1 taza de pollo cocido y desmenuzado 1/2 taza de arvejas 1 cda. y 1/2 de aceite 1 cta. de mostaza, jugo de limón sal, pimienta. […]

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Arroz con Cordero

En esta oportunidad le presentamos esta esquisita recera con arroz y cordero, ideal para sumar calorías en esta época del año. Lo puedes acompañar con un buen vino tinto de mesa. Ingredientes: 1 pierna de cordero cortada en cubos 2 dientes de ajo 2 cebollas cortadas en cuadraditos 3 cubos de caldo 3 cdas de […]

Arroz

Arroz con Cebolla a la Mantequilla

Esta es una rápida y sabrosa receta para preparar el arroz, que nos sacará de un apuro y nos proveerá de una deliciosa comida. Ingredientes Necesarios: 1 cebolla muy picada. 3 nueces de mantequilla 1/2 kg de arroz 2 huevos 1/4 de carne picada de pollo Nuez moscada, Curri, Pimienta blanca, Ajo picado. Preparación: Primeramente […]