El arroz es de los productos más consumidos a lo largo del mundo. Existen innumerables cocinas que lo tienen como base de sus recetas. A su vez, el curry es de los ingredientes más característicos de la cocina de medio oriente, pero se ha extendido también por todo el mundo. Su sabor, sus distintas posibilidades de preparación y el toque particular que le puede dar cada cocinero lo hace muy versátil. Hoy tenemos esta receta de arroz al curry, sencillo pero no por eso soso. Es una receta que nos brinda la posibilidad de tener un acompañamiento sabroso.
Ingredientes
- 200 gramos de arroz
- 30 gramos de curry en polvo
- 500 ml de agua
- Sal al gusto
- 1 cebolla de verdeo
Pasos
- En una olla, hervir 500 ml de agua con una pizca de sal.
- Agregar 200 gramos de arroz y cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido.
- Cuando el arroz esté listo, añadir 30 gramos de curry en polvo y mezclar bien.
- Servir caliente y decorar con la parte verde de la cebolla de verdeo cortada finita por encima.
Lo que vamos a necestiar es Arroz pilaf hecho con caldo de pescado o carne, pero suave y 2 cucharadas colmadas de curry.
Arroz al curry como acompañamiento
Esta receta de arroz al curry es una opción deliciosa y fácil de preparar que complementará cualquier comida.
Ingredientes
- 200 gramos de arroz
- 30 gramos de curry en polvo
- 500 ml de agua
- Sal al gusto
- 1 cebolla de verdeo
Instrucciones
- En una olla, hervir 500 ml de agua con una pizca de sal.
- Agregar 200 gramos de arroz y cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido.
- Cuando el arroz esté listo, añadir 30 gramos de curry en polvo y mezclar bien.
- Servir caliente y decorar con la parte verde de la cebolla de verdeo cortada finita por encima.
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