A medida que vayas preparando esta receta, podrás disfrutando de un exquisito aroma, Solomillo a al Normanda. Ingredientes: 4 filetes de solomillo 200 g de champiñones 1 cebolleta o cebolla ½ vaso de sidra 1 cuch. de harina puré de patatas y manzanas aceite sal pimienta. Preparación: Salpimenta los filetes y dóralos en aceite, después […]

Realmente muy sabrosa esta receta, Solimillo de Cordero al Jeréz, ideal para los días que se junta la familia. Ingredientes: 1 kg de solomillo de cerdo 2 vasos de jerez 1 rama de romero pan rallado 200 g de tortellini (es pasta rellena de carne) cocidos 1 nuez de mantequilla aceite sal pimienta 2 plátanos. […]

Hoy tienes la oportunidad de darle un nuevo toque a tus hamburguesas, con esta receta. También te puede interesar receta de hamburguesas caseras  Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y vaca 1 huevo ½ copita de jerez 1 cuch. de pan rallado 2 cuch. de perejil picado 10 aceitunas picadas 1 diente de […]

Sabrosaa Albondigas con Queso… Hoy tienes la oportuidad de sorprender a tu familia con esta receta, que puedes acompañar con una copa de buen vino. Ingredientes: 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo harina sal perejil queso de nata […]

Lomo de conejo con zanahorias y puerros… Realmente deliciosa esta receta, con un aporte de 220 calorías por poción, y da para 4 personas. Ingredientes: 2 lomos de conejo de unos 250 g 2 lonchas finas de jamón ibérico 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra recién molida 3 zanahorias y 2 […]

Rollitos de Carne a la Pimienta Verde… en esta oportunidad te presentamos esta sabrosa receta de muy fácil preparación. Ingredientes: 8 filetes pequeños de ternera 8 lonchas finas de queso tradicional español (tipo castellano) 2 vasos de nata 1 cuch. de pimienta verde pan rallado 2 vasos de caldo de carne sal y aceite Para […]

Rollitos de Carne y Queso… hoy te presentamos esta sabrosa receta, que puedes acompañar con puré de patatas. Ingredientes: 8 filetes pequeños de ternera 8 lonchas finas de queso tradicional español (tipo castellano) 2 vasos de nata 1 cuch. de pimienta verde pan rallado 2 vasos de caldo de carne sal y aceite. Para acompañar: […]

Ingredientes: diente de ajos (3) taza de salsa de tomate (1) grs de carne picada (300) cucharada de bechamel (2) harina acelgas hermosas (12) huevo batido vasito de vino blanco (1) agua sal patatas (2) aceite grs. de jamon serrano (100) Preparación: Separa las partes verdes del tronco de la acelga y resérvalas. Limpia las […]

Ingredientes: vaso de vino blanco (1) cucharada de harina (1) aceite sal diente de ajo (2) zanahoria (1) grs de cebollas (500) salsa: sal harina tomates (2) chorro de leche cebollas o cebolletas (2) huevos (2) grs de carne picada (1000) diente de ajo (1) aceite cucharada de pan rallado (4) Preparación: Pica el ajo […]

Ingredientes: sal grs de filete de aleta (800) zanahorias (2) grs de pan rallado (200) cc de caldo (500) mantequilla grs de queso rallado (50) pimientos rojos grs de jamon cocido (100) grs de espinacas cocidas (250) ajo perejil nabos maizena o harina de maiz huevos (2) pimienta negra puerro (1) Preparación: Limpia y cuece […]