Masitas báscias para la merienda.
Ingredientes:
300 gr de harina
200 gr de manteca
150 gr de azucar
100 gr de maizena
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo entero
3 yemas
Paso a paso
• Se mezclan los ingredientes secos con la manteca hasta que tenga consistencia arenosa.
• Se le agrega los huevos y se forma una masa que se deja reposar media hora envuelto en papel film.
• Se estira con palote de aproximadamente 1 cm de espesor
• Se cortan medallones redondos
• Se colocan en placa enmantecada y enharinada y se llevan a horno mediano 180 grados por aproximadamente 10´ hasta que esten ligeramente dorados