Las masitas básicas son una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en la merienda. Con una combinación de ingredientes simples, estas galletas son perfectas para acompañar con un té o café. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para que puedas prepararlas en casa y sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes
- 300 gr de harina
- 200 gr de manteca
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de maizena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo entero
- 3 yemas
Paso a paso
- Se mezclan los ingredientes secos con la manteca hasta que tenga consistencia arenosa.
- Se le agrega los huevos y se forma una masa que se deja reposar media hora envuelto en papel film.
- Se estira con palote de aproximadamente 1 cm de espesor.
- Se cortan medallones redondos.
- Se colocan en placa enmantecada y enharinada y se llevan a horno mediano a 180 grados por aproximadamente 10 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Esperamos que hayas disfrutado esta propuesta. Ahora animate a cocinar calamares rellenos de carne de la abuela, y sorprendé a todos con Lengua de Ternera con Salsa.
MASITAS BÁSICAS
Estas masitas son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en la merienda. Su textura suave y su sabor dulce las convierten en un bocado irresistible.
Ingredientes
- 300 gr de harina
- 200 gr de manteca
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de maizena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo entero
- 3 yemas
Instrucciones
- Se mezclan los ingredientes secos con la manteca hasta que tenga consistencia arenosa.
- Se le agrega los huevos y se forma una masa que se deja reposar media hora envuelto en papel film.
- Se estira con palote de aproximadamente 1 cm de espesor.
- Se cortan medallones redondos.
- Se colocan en placa enmantecada y enharinada y se llevan a horno mediano a 180 grados por aproximadamente 10 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
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