Ponche de Cerezas

Ponche de cerezas una bebida realmente muy sabrosa, se puede degustar en una reunión de amigos.

Ingredientes:

• 2 litros de vino tinto
• Cascara de medio limón
• 2 clavitos de olor
• Canela en rama
• 1 chaucha de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 vaso de cerezas en almíbar
• 1/4 litro de kirsch o ron

Preparación:

Poner el vino en una olla enlozada o de acero. Agregar la cascara de limón, los clavitos de olor, la canela, la vainillay el azúcar.

Caelntar lentamente y dejar en. reposo durante unos 15 minutos. No debe hervir. Colar en un recipiente para ponche y agregar las cerezas con su jugo y el kirsch o ron.

Si se desea, se puede añadir un litro de té y además, endulzar.

Si te gustó esta receta deliciosa y novedosa, también podrías probar mermelada de higo. Además, para el fin de semana te recomendamos Truchas del Alto Tajo. ¡No dejes de intentarlo!