Merenguitos de albaricoques son ideales para decorar una torta, o bien degustarlos a la hora de tomar el té. Ingredientes: 3 claras de huevo 100 g de azúcar Esencia de vainilla 150 g de albaricoques (damascos) desecados 125 g de avellanas Preparación: Batir las claras a punto de nieve; agregarle azúcar, unas gotas de esencia […]
Masas con uvas deliciosas si tienes un evento importante y quieres agasajar a tus invitados esta receta te consagrará. Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada de harina 1/2 cucharadita de canela Una pizca de sal 375 g de nata (crema de leche) 250 g de almendras 1/2 cucharadita de esencia de vainilla […]
Tarta de manzanas deliciosa ideal para saborearla cuando tienes invitados y quieres consagrarte esta es tu receta. Como ya hemos dicho en varias oportunidades, hay tantas tartas de manzanas como cocineros. Esta receta tradicional tiene innumerables variantes, hemos hecho tarta de manzanas con crema pastelera y la tarta de manzanas tradicional.
Hoy te presentamos esta deliciosa receta Melocotones noisette realmente deliciosos. Ingredientes: 4 cucharadas de jalea de grosellas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de avellanas 4 mitades de melocotones (duraznos) en almíbar 250 g de helado de crema Preparación: Mezclar la jalea y la miel formando una salsa. Tostar las avellanas en una sartén, retirarles […]
Galletitas de mantequilla ideal para la merienda de los chicos, de muy fácil preparación y riquísimas. Ingredientes: 250 g de harina 150 g de mantequilla (manteca) 100 g de azúcar 1 pizca de sal 1 huevo Ralladura de 1 limón Jalea o mermelada de grosella, fresas (frutillas) o frambuesa Preparación: Poner la harina y la […]
Las Orejas de Carnaval, también conocidas como Frappe o Chiacchiere en italiano, son un delicioso postre frito típico de la gastronomía de diversos países, especialmente de España, Italia y Portugal (en Argentina existen las tortas fritas, que son bastante similares). Esta receta es muy popular durante la época del Carnaval y consiste en una masa […]
