Como entrada, primer plato o acompañamiento, las berenjenas rellenas no nos fallan nunca.
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Berenjenas con Ajo
Berenjenas rellenas vegetarianas
Berenjenas rellenas idelal para las personas que se inclinan a degustar comidas sanas y sabrosas. Ingredientes: 4 berenjenas 4 cucharadas de aceite 3 cebollas 1 diente de ajo 250 g de carne picada Sal Salsa de tomate Pimienta 70 g de conserva de tomate 2 cucharadas de queso rallado 375 g de agua Preparación: Cortar […]
Berenjenas rellenas de carne picada
Hoy te presentamos esta deliciosa receta Berenjenas Rellenas, paso a paso te enseñamos como prepararla. Ingredientes: 8 berenjenas ½ kg de carne de ternera picada 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo salsa de tomate bechamel aceite sal Preparación:Parte las berenjenas a lo largo, en dos trozos. Haz unos cortecitos, sazona, […]
Berenjenas rellenas de cerdo
Ingredientes para 4 personas: Berenjenas medianas: 4. Carne de cerdo picada: 250 g. Harina: 50 g. Queso rallado: 50 g. Cebollas tiernas: 3. Perejil: dos ramas. Puré de tomate: un vaso. Aceite: 2 di (una taza). Nuez moscada. Sal y pimienta. Preparación: – Lavar las berenjenas. Cortarlas por la mitad, a lo largo. – Remojar […]